Pour le weekend je nous ai préparée une bûche chocolat fruit de la passion, par ailleurs j’ai pensée que se serait sympa de publier une idée de dessert pour les fêtes de fin d’année. Je sais que beaucoup d’entre vous sont en plein préparatif. La recette...
Un bon gâteau à l’orange et aux pépites de chocolats, pour aider mes petits loulous malades à se remettre sur pied. Et oui pas d’école pour eux aujourd’hui. Durant leur sieste, j’en ai profité pour leurs préparer ce petit gâteau pour le gouter. C’est...
J’ai une petite confidence à vous faire, je désespère de réussir mes petits pains Oui oui les vrais petits pains à la pâte feuillées levés, le trempage c’est bon, le beurre et les tours c’est ok, le soucis c'est au moment ou il faut étaler la pâte; je...
Il y a quelque temps de ca j’ai eu l’occasion d’assister à une réunion Tup, non, non, je ne fais d’infidélité à GUY…..DEMARLE .Mais faut reconnaître que leur boites sont plutôt sympa, tous ca pour vous dire que lors de cette réunion nous avons fais un...
oh la la que de misère pour publier mes recettes en ce moment, sérieusement je craque surtout que je fais ca le soir après une grosse journée. Rencontrer toutes ces difficultées c’est découragent; dans un premier temps mes photos mettent énormément de...
Autant y a des jours ou j’aime innover en recette, que d’autre jour j’aime bien reprendre des recettes vus et revus sur la blogosphère, surtout quand je parle de la brioche Buchty, où je n’ai lus que des commentaire positive la concernant ; mie filante...
Pour commencer la semaine en beauté, voici un gâteau aux poires pochées, je sais que beaucoup d’entre vous apprécient la poire dans les gâteaux, comme moi d’ailleurs, cette recette est pour vous. L’association des noix concassés, avec ces poires entières...
Bonjours à tous, je voulais juste vous rappeler la liste de produits que vous ne pourrez plus commander à partir de la semaine prochaine, notamment le tapis relief, Arc en ciel, Labyrinthe ou encore le disque Flocon de neige. Vous savez ces superbes tapis...
Ces derniers jours, nous avons eu la chance d’avoir un beau soleil, et pour moi qui dis soleil dis belle recette fruitée lol Mais la saison ne nous permet pas encore de profiter des fruits adéquats pour cela. Mais j’ai toujours au congélateur des framboises,...
Si je ne me trompe pas aujourd’hui c’est la sortie n°3 du magazine « Fou de pâtisserie », où Mr Conticini est à l’honneur avec son fameux Paris-Brest (j’espère ne pas raconter de bêtise, mais il me semble l’avoir lu quelque part). C’est vrai que depuis...
Ca y est, je les ai fait mes petits pains au chocolat à la pâte feuillètée levée, les vrais petits pains comme chez le boulanger. Je remercie encore Tourya du blog « Maryse et cocotte »link, qui les a confectionnée avec moi . . . hi, hi je sais je suis...
Je ne vous dis pas la tête de mes petites têtes brunes quand ils ont vu cette tarte…eux qui n’aiment pas les fruits dans les gâteaux (appart pommes et bananes). Mais aujourd’hui, j’ai voulu me faire plaisir pour le goûter et la tarte aux myrtilles, c’est...
Ce soir c’est la finale de la coupe du monde de football, un grand soir pour mes garçons, qui ont suivi de très près les matchs de ce mondial, J’espérai qu’ils puissent vivre ce que nous avons vécu en 1998 ; la victoire des bleus. Malheureusement l ‘équipe...
La farine de blé Gruau d’Or La meilleure pour les gâteaux réussis ! Issue de blés de haute qualité, cette farine de gruau de type 45, fine et très pure, est riche en protéine ce qui lui confère une capacité levante plus élevée que la farine de blé classique....
Me revoilà de retour sur mon blog avec des recettes très gourmandes, de quoi régaler vos chérubins au moment du goûter .J’espère que vous avez tous bien repris le travail, école ….et surtout que vous avez bien profités de vos vacances. Et sans plus attendre...
Je pense que pour beaucoup d’entre nous, ont fais leurs début en cuisine avec un cake, en tous cas pour moi c’est le cas, Si vous auriez vu le look qu’ils avaient , vous auriez bien rigolés, souvent trop cuit à l’extérieure et pas assez à l’intérieure...
Je crois bien que vous allez lire toutes les recettes possibles de brioche sur mon blog, au grand plaisir de ma petite famille. C’est qu’ils y ont pris gout de sentir l’odeur de la brioche toute fraiche à la maison, et surtout d’en manger pour le goûter....
Je vous avez déjà proposé une recette de Donuts cuits à la machine, cette fois ci je vous propose des Donuts cuits au four, un juste milieu pour les personnes qui ne possèdent pas de machine à Donuts et les personnes qui n’aiment pas la friture. Une première...
A force de voir ce beau gâteau à la forme d’une couronne, je n’ai pu que succomber à l’envie d’essayer, et le résultat est superbe. J’avais déjà repéré cette recette sur le blog « Carnet Parisien « et quand je l’ai revu chez Maryse et cocotte, avec ces...
Le weekend dernier nous avons eu un peu de soleil après une semaine grisâtre, cela nous a fais le plus grand bien. Assise sur ma tersasse je me suis rappelé nos dernières vacances dans le sud de la France ; Marseillan plage, Mèze …Ah…Que de bon souvenirs....
Il y’a quelques jours, j’ai été contacté par une société Allemande : Gourmesso link, qui me proposait un partenariat .C’est une société qui propose des capsules à café compatibles avec les machines Nespresso .J’ai visité leur site et tout de suite accepté....
Voilà déjà quelques temps, que je voulais participer au défi-boulange, proposés par Nadia du blog Paprikas link et Manue ; la popotte de Manuelink. Mais quand j’ai vu le dernier défi : la Pull Apart Bread Cinnamon Roll, elle m'a tout de suite tapée dans...
Du Maroc, de l’Espagne, des bios… elles sont là : les fraises. A nous les desserts et qui dit dessert avec des fraises dit Fraisier pour moi. J’ai toujours fait mon fraisier avec une crème mousseline, c’est très bon, certes mais la quantité de beurre...
Voici les petites douceurs que j’ai apporté au salon du blog culinaire qui a eu lieu hier à Paris. J’ai beaucoup aimé ce concept de réunir une journée les bloggeuses passionnées de cuisines, mettre des visages sur des noms. Et à l ‘inverse rencontrer...
Voilà quelques temps que je n’ai pas publié de recettes et je m’en excuse mais j’avais besoin d’une pause qui m’a fait du bien. Par contre vous m’avez énormément manqué ! Je ne veux pas que publier mes recettes soit une contrainte pour moi. C’est pour...