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Top articles

  • Cake poires pochées

    13 janvier 2014 ( #Gâteaux )

    Pour commencer la semaine en beauté, voici un gâteau aux poires pochées, je sais que beaucoup d’entre vous apprécient la poire dans les gâteaux, comme moi d’ailleurs, cette recette est pour vous. L’association des noix concassés, avec ces poires entières...

  • Brioche Craquelin

    17 janvier 2014 ( #Pains - viennoiseries )

    J’ai une petite confidence à vous faire, je désespère de réussir mes petits pains Oui oui les vrais petits pains à la pâte feuillées levés, le trempage c’est bon, le beurre et les tours c’est ok, le soucis c'est au moment ou il faut étaler la pâte; je...

  • Muffins à la banane

    22 janvier 2014 ( #Cakes - muffins - cupcakes... )

    Aujourd’hui mercredi ; la journée des enfants.En général, afin de les occuper, je les laisse préparer eux même leurs goûtés. Pour cela une recette simple, et à leur goût. Je leur ai propose la recette des muffins à la banane, que j’ai repérée sur le blog...

  • Chinois à la crème d'amande-pistache

    29 janvier 2014 ( #Pains - viennoiseries )

    oh la la que de misère pour publier mes recettes en ce moment, sérieusement je craque surtout que je fais ca le soir après une grosse journée. Rencontrer toutes ces difficultées c’est découragent; dans un premier temps mes photos mettent énormément de...

  • Brioche Buchty

    04 février 2014 ( #Pains - viennoiseries )

    Autant y a des jours ou j’aime innover en recette, que d’autre jour j’aime bien reprendre des recettes vus et revus sur la blogosphère, surtout quand je parle de la brioche Buchty, où je n’ai lus que des commentaire positive la concernant ; mie filante...

  • Tarte Framboises-Groseilles

    09 février 2014 ( #Tartes )

    Ces derniers jours, nous avons eu la chance d’avoir un beau soleil, et pour moi qui dis soleil dis belle recette fruitée lol Mais la saison ne nous permet pas encore de profiter des fruits adéquats pour cela. Mais j’ai toujours au congélateur des framboises,...

  • Crumble Poire-Banane

    11 février 2014 ( #Gâteaux )

    Il y a quelque temps de ca j’ai eu l’occasion d’assister à une réunion Tup, non, non, je ne fais d’infidélité à GUY…..DEMARLE .Mais faut reconnaître que leur boites sont plutôt sympa, tous ca pour vous dire que lors de cette réunion nous avons fais un...

  • Petits Pains au Chocolat

    15 février 2014 ( #Pains - viennoiseries )

    Ca y est, je les ai fait mes petits pains au chocolat à la pâte feuillètée levée, les vrais petits pains comme chez le boulanger. Je remercie encore Tourya du blog « Maryse et cocotte »link, qui les a confectionnée avec moi . . . hi, hi je sais je suis...

  • Tarte aux Myrtilles

    19 février 2014 ( #Tartes )

    Je ne vous dis pas la tête de mes petites têtes brunes quand ils ont vu cette tarte…eux qui n’aiment pas les fruits dans les gâteaux (appart pommes et bananes). Mais aujourd’hui, j’ai voulu me faire plaisir pour le goûter et la tarte aux myrtilles, c’est...

  • Liste des articles qui sortent du catalogue Automne-Hiver Demarle

    23 février 2014 ( #Actualités Guy Demarle )

    Bonjours à tous, je voulais juste vous rappeler la liste de produits que vous ne pourrez plus commander à partir de la semaine prochaine, notamment le tapis relief, Arc en ciel, Labyrinthe ou encore le disque Flocon de neige. Vous savez ces superbes tapis...

  • Fondant-Spéculos

    23 février 2014 ( #Gâteaux )

    Il y’a quelques jours, j’ai été contacté par une société Allemande : Gourmesso link, qui me proposait un partenariat .C’est une société qui propose des capsules à café compatibles avec les machines Nespresso .J’ai visité leur site et tout de suite accepté....

  • Brioche: Pull Apart Bread Cinnamon Roll

    27 février 2014 ( #Pains - viennoiseries )

    Voilà déjà quelques temps, que je voulais participer au défi-boulange, proposés par Nadia du blog Paprikas link et Manue ; la popotte de Manuelink. Mais quand j’ai vu le dernier défi : la Pull Apart Bread Cinnamon Roll, elle m'a tout de suite tapée dans...

  • Cake Pistache Chocolat

    05 mars 2014 ( #Cakes - muffins - cupcakes... )

    Je pense que pour beaucoup d’entre nous, ont fais leurs début en cuisine avec un cake, en tous cas pour moi c’est le cas, Si vous auriez vu le look qu’ils avaient , vous auriez bien rigolés, souvent trop cuit à l’extérieure et pas assez à l’intérieure...

  • Brioche Tressée

    12 mars 2014 ( #Pains - viennoiseries )

    Je crois bien que vous allez lire toutes les recettes possibles de brioche sur mon blog, au grand plaisir de ma petite famille. C’est qu’ils y ont pris gout de sentir l’odeur de la brioche toute fraiche à la maison, et surtout d’en manger pour le goûter....

  • Donuts au four

    20 mars 2014 ( #Pains - viennoiseries )

    Je vous avez déjà proposé une recette de Donuts cuits à la machine, cette fois ci je vous propose des Donuts cuits au four, un juste milieu pour les personnes qui ne possèdent pas de machine à Donuts et les personnes qui n’aiment pas la friture. Une première...

  • Douceur Acidulée

    25 mars 2014 ( #Entremets et Pâtisseires )

    Quand j’ai vu cette recette chez Maryse et cocotte , j’ai toute suite eu l’envie de la réaliser et j’avais surtout ma petite idée du moule que j’allais utiliser pour cela. La nouvelle empreinte mini-cosy, mon coup de coeur du nouveau catalogue Printemps/Eté...

  • Fraisier

    05 avril 2014 ( #Entremets et Pâtisseires )

    Du Maroc, de l’Espagne, des bios… elles sont là : les fraises. A nous les desserts et qui dit dessert avec des fraises dit Fraisier pour moi. J’ai toujours fait mon fraisier avec une crème mousseline, c’est très bon, certes mais la quantité de beurre...

  • Macaron à la vanille

    13 avril 2014 ( #Macarons )

    Voici les petites douceurs que j’ai apporté au salon du blog culinaire qui a eu lieu hier à Paris. J’ai beaucoup aimé ce concept de réunir une journée les bloggeuses passionnées de cuisines, mettre des visages sur des noms. Et à l ‘inverse rencontrer...

  • Brookies

    16 avril 2014 ( #Gâteaux )

    Le Brookies…ou devrais je dire quand le cookie rencontre le brownie. Une association exceptionnel, deux de mes gâteaux préfères pour en faire qu’un ; le Top. De plus le temps que je voulais essayer ce mélange dont je n’ai entendu que du bien, et je peux...

  • Brioche La Mouna

    18 avril 2014 ( #Pains - viennoiseries )

    En ce week-end pascal, j'ai décidé de vous présenter la mouna, une brioche aux saveurs d'agrumes et de fleur d'oranger. Pour vous présenter cette brioche, je voulais vous parler de ces origines, mais en faisant des recherches sur internet, je me suis...

  • Bundt Cake Chocolat

    30 avril 2014 ( #Gâteaux )

    A force de voir ce beau gâteau à la forme d’une couronne, je n’ai pu que succomber à l’envie d’essayer, et le résultat est superbe. J’avais déjà repéré cette recette sur le blog « Carnet Parisien « et quand je l’ai revu chez Maryse et cocotte, avec ces...

  • Cocktail Gingembre, Citron et Menthe

    07 mai 2014 ( #Ramadan )

    Le weekend dernier nous avons eu un peu de soleil après une semaine grisâtre, cela nous a fais le plus grand bien. Assise sur ma tersasse je me suis rappelé nos dernières vacances dans le sud de la France ; Marseillan plage, Mèze …Ah…Que de bon souvenirs....

  • Tarte aux pommes et aux dattes

    29 juin 2014 ( #Ramadan )

    Voilà quelques temps que je n’ai pas publié de recettes et je m’en excuse mais j’avais besoin d’une pause qui m’a fait du bien. Par contre vous m’avez énormément manqué ! Je ne veux pas que publier mes recettes soit une contrainte pour moi. C’est pour...

  • Pain torsade farci

    13 juillet 2014 ( #Recettes de Ramadan )

    Ce soir c’est la finale de la coupe du monde de football, un grand soir pour mes garçons, qui ont suivi de très près les matchs de ce mondial, J’espérai qu’ils puissent vivre ce que nous avons vécu en 1998 ; la victoire des bleus. Malheureusement l ‘équipe...

  • Brownie à la pâte à Spéculoos

    26 septembre 2014 ( #Cakes - muffins - cupcakes... )

    Me revoilà de retour sur mon blog avec des recettes très gourmandes, de quoi régaler vos chérubins au moment du goûter .J’espère que vous avez tous bien repris le travail, école ….et surtout que vous avez bien profités de vos vacances. Et sans plus attendre...

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  • : Atelier gâteaux
  • Atelier gâteaux
  • : La pâtisserie je ne suis pas née dedans, mais c’est en devenant maman que je me suis découverte cette passion pour les gâteaux, comme toutes les mamans on veut toujours ce surpasser pour les fêtes de nos chérubins. Je pourrais rester des heures à réaliser une pâtisserie complexe comme quelques minutes pour faire un simple fondant au chocolat, mais ce sera toujours avec le même plaisir. Ma cuisine, mon blog mon havre de paix …
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