Me revoilà de retour sur mon blog avec des recettes très gourmandes, de quoi régaler vos chérubins au moment du goûter .J’espère que vous avez tous bien repris le travail, école ….et surtout que vous avez bien profités de vos vacances.
Et sans plus attendre je vous publie une délicieuse recette de brownie à la pâte à Spéculoos, c’est une recette que j’ai dénichée sur le net.
Ingrédients
150 gr de sucre
150 gr de chocolat noir
90 gr de beurre
2 oeufs
1 jaune
120gr de farine
50 gr de noix (au choix)
De la pâte à tartiner Spéculos
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Faite fondre le beurre et le chocolat au bain marie ou au micro onde.
Battre les 2 oeufs et le jaune avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine tamisée en plusieurs fois.
Ajouter enfin le mélange chocolat.
Couper les noix en morceaux et les incorporer au mélange.
Bien mélanger.
A l’aide d’une poche à douille, remplissez vos caissettes ou moule, à environ 1cm du bord.
Ajouter sur le dessus une cuillère à café de pâte à tartiner Spéculos et appuyer légèrement pour la faire pénétrer dans la pâte.
Enfourner environ 12 à 15 mn.
Si vous utilisez un moule, attendez que ça refroidisse avant de démouler.
Avec toute ma gourmandise ;)
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