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26 septembre 2014 5 26 /09 /septembre /2014 22:52

 

Me revoilà de retour sur mon blog avec des recettes très gourmandes, de quoi régaler vos chérubins au moment du goûter .J’espère que vous avez tous bien repris le travail, école ….et surtout que vous avez bien profités de vos vacances.

Et sans plus attendre je vous publie une délicieuse recette de brownie à la pâte à Spéculoos, c’est une recette que j’ai dénichée sur le net.

 

brownies speculos

Ingrédients

 

150 gr de sucre

150 gr de chocolat noir

90 gr de beurre

2 oeufs

1 jaune

120gr de farine

50 gr  de noix (au choix)

De la pâte à tartiner Spéculos

 

Préparation

 

Préchauffer votre four à 180°C.

Faite fondre le beurre et le chocolat au bain marie ou au micro onde.

Battre les 2 oeufs  et le jaune avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine tamisée en plusieurs fois.

Ajouter enfin le mélange chocolat.

Couper les noix en morceaux et les incorporer au mélange.

Bien mélanger.

A l’aide d’une poche à douille,  remplissez vos caissettes ou moule, à environ 1cm du bord.

Ajouter sur le dessus une cuillère à café de pâte à tartiner Spéculos et appuyer légèrement pour la faire pénétrer dans la pâte.

Enfourner environ 12 à 15 mn.

Si vous  utilisez un moule, attendez que ça refroidisse avant de démouler.

Avec toute ma gourmandise ;)

 

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Published by Atelier gâteaux - dans Cakes - muffins - cupcakes...
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commentaires

Miss Cooks 13/11/2014 21:16

wouuuh c'est cruelle de mettre des photos qui font autant saliver !! Je note, ça à l'air top !

Atelier gâteaux 27/11/2014 23:00



;), j'espere quil te plaira , biz



Capsules Nespresso 01/10/2014 16:02

Le speculos, c'est trop bon sous toutes les formes ! Dans un brownie c'est super gourmand. Pour reprendre un slogan connu "vaut mieux tous les manger" !

Atelier gâteaux 02/10/2014 23:37



Oh que oui ;)



gingembre & chocolat 30/09/2014 18:21

oui en effet un retour très très gourmand hayat :) et ce pour mon plus grand plaisir :)
gros bisous
laurence

Atelier gâteaux 02/10/2014 23:37



Bonsoir Laurence contenet de te retrouver, je tembrasse 



virginie moreau 30/09/2014 07:50

Terrible ton brownie !!!!!!!!!

Atelier gâteaux 02/10/2014 23:38



Merci Virginie



Manuella 29/09/2014 12:58

Délicieux ce brownie !!! A la pâte spéculoos ça doit être terriblement bon.
Bises

Atelier gâteaux 02/10/2014 23:38



Merci, biz



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  • : La pâtisserie je ne suis pas née dedans, mais c’est en devenant maman que je me suis découverte cette passion pour les gâteaux, comme toutes les mamans on veut toujours ce surpasser pour les fêtes de nos chérubins. Je pourrais rester des heures à réaliser une pâtisserie complexe comme quelques minutes pour faire un simple fondant au chocolat, mais ce sera toujours avec le même plaisir. Ma cuisine, mon blog mon havre de paix …
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