La pâtisserie je ne suis pas née dedans, mais c’est en devenant maman que je me suis découverte cette passion pour les gâteaux, comme toutes les mamans on veut toujours ce surpasser pour les fêtes de nos chérubins. Je pourrais rester des heures à réaliser une pâtisserie complexe comme quelques minutes pour faire un simple fondant au chocolat, mais ce sera toujours avec le même plaisir. Ma cuisine, mon blog mon havre de paix …
Autant y a des jours ou j’aime innover en recette, que d’autre jour j’aime bien reprendre des recettes vus et revus sur la blogosphère, surtout quand je parle de la brioche Buchty, où je n’ai lus que des commentaire positive la concernant ; mie filante...
Je vous avez déjà proposé une recette de Donuts cuits à la machine, cette fois ci je vous propose des Donuts cuits au four, un juste milieu pour les personnes qui ne possèdent pas de machine à Donuts et les personnes qui n’aiment pas la friture. Une première...
Pour le weekend je nous ai préparée une bûche chocolat fruit de la passion, par ailleurs j’ai pensée que se serait sympa de publier une idée de dessert pour les fêtes de fin d’année. Je sais que beaucoup d’entre vous sont en plein préparatif. La recette...
En visitant les blogs des copines, j’ai pu constater que la semaine dernière c’étais bagels party, c’est à ce demander pourquoi, lol . Oui, oui, je sais, nous étions tous en admiration devant ces petit pain sympa avec leur trou, de l’émission le meilleure...
Il y a quelque temps de ca j’ai eu l’occasion d’assister à une réunion Tup, non, non, je ne fais d’infidélité à GUY…..DEMARLE .Mais faut reconnaître que leur boites sont plutôt sympa, tous ca pour vous dire que lors de cette réunion nous avons fais un...
Je continue dans ma lancé de recettes à Mercotte, une fois une recette réussie, on a envie de toutes les faire. Je connaissais déjà sa recette de macaron, mais c’est vrai que je faisais plus souvent celle de Christophe Felder. Elles se valent toutes les...
Ces derniers jours, nous avons eu la chance d’avoir un beau soleil, et pour moi qui dis soleil dis belle recette fruitée lol Mais la saison ne nous permet pas encore de profiter des fruits adéquats pour cela. Mais j’ai toujours au congélateur des framboises,...
Je ne sais pas pour vous, mais pour moi en ce moment j’ai une folle envie de macaronée, et essayer tous les parfums possible .Pour cette recette de Macaron, j’ai utiliser la recette de Christophe Felder, et sa ganache à la pistache, une merveille… Pour...
oh la la que de misère pour publier mes recettes en ce moment, sérieusement je craque surtout que je fais ca le soir après une grosse journée. Rencontrer toutes ces difficultées c’est découragent; dans un premier temps mes photos mettent énormément de...
Comme vous le savez sans doute, une de mes pâtisseries préférées est la forêt noire, n’ayant pas trop le temps et pas envie de me lancer dans un montage gâteau. Je me suis rabattu sur une bûche façon forêt noire, tous ce qui a de plus simple, une génoise...
Le weekend dernier nous avons eu un peu de soleil après une semaine grisâtre, cela nous a fais le plus grand bien. Assise sur ma tersasse je me suis rappelé nos dernières vacances dans le sud de la France ; Marseillan plage, Mèze …Ah…Que de bon souvenirs....
Parce que nous connaissons tous quelqu’un de loin ou de près, une amie, un parent, un enfant atteint de Cancer, que je participe à l ‘action Octobre Rose. C’est un petit geste mais j’y tenais, j’ai choisi une recette très simple, une génoise à la confiture,...
Pour commencer la nouvelle année en beauté, ou devrais je dire en toute gourmandise. J’ai choisi la recette de Cookies de Martha Stewart, connues sous le nom « Outrageous chocolate cookies ». Je lis dans vos pensées, vous êtes entrain de vous dire que...
Enfin je trouve le temps de vous publier ma recette de charlotte, tous a commencer avec ma gentille voisine qui m’a apporté de belles fraises. Une seule envie d’en faire un dessert frais. N’ayant pas trop le temps en ce moment, j’ai optée pour une charlotte...
Bonjours tous le monde, pour commencer j’espère que pour vous tous, la rentrée c’est bien passé, et surtout que vous avez passés de bonne vacances. Aujourd’hui je vous propose une recette de crème au caramel au beurre salé. Cette délicieuse crème vous...
Aujourd’hui, je vous présente la recette de Khalbel louz connue aussi sous le nom de Chamia. C’est un gâteau qui nous vient d’Algérie, et qui est traditionnellement fait ,pendant la période de Ramadan. Idéale à déguster avec un bon thé à la mente. Sur...
Voilà déjà quelques temps, que je voulais participer au défi-boulange, proposés par Nadia du blog Paprikas link et Manue ; la popotte de Manuelink. Mais quand j’ai vu le dernier défi : la Pull Apart Bread Cinnamon Roll, elle m'a tout de suite tapée dans...
Coucou tout le monde, je tiens à souhaiter un tr è s bon Ramadan à tous les jeuneurs. Durant cette p é riode je vous proposerais des recettes adapter à vos menus. Mais aujourd’hui, je vous propose la recette d’un bavarois tr è s frais, aux fruits exotiques....
Bonjours à tous, je voulais juste vous rappeler la liste de produits que vous ne pourrez plus commander à partir de la semaine prochaine, notamment le tapis relief, Arc en ciel, Labyrinthe ou encore le disque Flocon de neige. Vous savez ces superbes tapis...
Je pense que je vous ai déjà parler du blog de Hanane, la caverne d’Alibaba de bonnes recettes, et chaque fois que j’ai pu tester une de ces recettes, je n’ai jamais été déçus. L’autre soir, en y jetons un œil, je suis tombé sur cette superbe recette...
Coucou tous le monde, aujourd’hui je vous propose la recette d’un muffins, non, non, pas un aux pépites de chocolat ou au citron, mais un à la tomate sèche, feta…..un délice. C’est une recette que j’ai découvert, chez mon amie Sabrina, qui nous la présenter...
Me revoilà, sur mon blog, et pour vous dire vrai ça m’a manqué de vous faire part de mes recettes. Mais entre mon ordinateur Sony, que je vous déconseille en passant , service après-vente 0, je leur ai envoyé mon ordinateur, résultat il m'est revenu rayé...
J’ai une petite confidence à vous faire, je désespère de réussir mes petits pains Oui oui les vrais petits pains à la pâte feuillées levés, le trempage c’est bon, le beurre et les tours c’est ok, le soucis c'est au moment ou il faut étaler la pâte; je...
Coucou les amies, ça fait un moment, que je n’ai pas publié de recettes, beaucoup de travail et surtout beaucoup de projets, aujourd’hui pas de recette, mais une nouvelle catégorie sur mon blog : Sweet Cake by me, je me passionne et espère me perfectionner...
Aujourd’hui une recette bien de chez nous (en Alsace), le Manala, un petit bonhomme brioché, il peut être nature ou aux pépites de chocolats. En cherchant sur le net mon choix c’est tous de suite arrêté sur la recette de marmiton, vu le nombre de commentaires...
