La pâtisserie je ne suis pas née dedans, mais c’est en devenant maman que je me suis découverte cette passion pour les gâteaux, comme toutes les mamans on veut toujours ce surpasser pour les fêtes de nos chérubins. Je pourrais rester des heures à réaliser une pâtisserie complexe comme quelques minutes pour faire un simple fondant au chocolat, mais ce sera toujours avec le même plaisir. Ma cuisine, mon blog mon havre de paix …
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Ils ont envahi nos vitrines de boulangerie : les manalas, ces petits bonhommes briochés. Autant vous dire qu'à chaque passage, ils me font de l’oeil . Et quand j’ai vu le défi boulange proposé par Manu et Nadia, je me suis dit : « Ah ça, c’est pour moi...
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Dés que je les ai vu chez Amela link, je savais que ca allait être ma prochaine recette de brioche. Et je ne regrette vraiment pas ces petits Cinnamon Rolls, c’est vraiment le type de brioche qui nous réconforte du froid , et qui se déguste avec un délicieux...
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On le dit magique ; c’est la pure réalité. Une préparation pour 3 textures : une génoise aérée, une crème onctueuse et un délicieux flan parfumé à la vanille. Il suffit de mélanger les ingrédients comme dans la recette et c’est dans le four au moment...
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Nous avons été plus d’une à craquer par ce one pan chocolate cookies, que Sylvie a publier sur son blog :Amuse bouche, il y a peu de temps de ca. Je l’ai voulu volontairement plus foncer, pour cela j’ai rajouté du cacao amer. Je profite de la publication...
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