La pâtisserie je ne suis pas née dedans, mais c’est en devenant maman que je me suis découverte cette passion pour les gâteaux, comme toutes les mamans on veut toujours ce surpasser pour les fêtes de nos chérubins. Je pourrais rester des heures à réaliser une pâtisserie complexe comme quelques minutes pour faire un simple fondant au chocolat, mais ce sera toujours avec le même plaisir. Ma cuisine, mon blog mon havre de paix …
Je ne pouvais pas avoir un blog culinaire, sans vous présenter mon petit gâteau préféré, l’incontournable : Sablé à la confiture. Aujourd’hui, je n’ais fait que penser à eux, avec un bon petit café, je crois que c’est l’effet du jeune. Je me suis empressée...
Ce soir, je vous propose une recette de moelleux au chocolat. Une recette que vous pourrez utiliser comme base pour un bavarois ou faire cuire en gâteaux individuels. C’est une recette qui a fait l’unanimité à la maison, les garçons ne cessent de la réclamer....
Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple à réaliser, qui accompagnera vos fraises, pour un dessert, café gourmand ou autre. Ingrédient 1 à 2 bananes 70 grammes de beurre 60 grammes de sucre 1 œuf 70 grammes de noix de coco 1 cuillère à soupe...
Aujourd’hui, et comme promis, je vous mets la recette des mes mini éclairs au thon. Vous allez voir recette pâte a choux, et vous dire : Oh, c’est même pas la peine, je la rate tous le temps. C’est souvent ce que l’on me dit en atelier, pour avoir essayé...
Précédemment, je vous ai parlé de ma passion pour les Sweet Tables, un concept où je me retrouve complètement, une cuisine gourmande et créative. Depuis, je n’ai que ça, en tête, j’ai eu l’occasion de faire part, de ma 1er Sweet table, à la célèbre et...
Je viens de craquer pour les Sweet table, ces magnifiques tables, raffinées harmonieuses, élaborées autour d’un thème. Importé depuis peu des Etats-Unis, le concept des Sweet Table connait un succès grandissant en France lors des mariages, anniversaires,...
Comme je vous le disais sur Facebook, mon fils se plaint toujours des gâteaux, que je fais, qui ne sont pas à son gout. Du coup j’ai eu envie sur un coup de tête de lui faire un gâteau Cars. Le seul problème, c’est que je n’avais pas de pâte à sucre....
Aujourd'hui, je vous propose une recette très simple de brioche, idéale pour les petits déjeuners du dimanche matin. Ingrédient 500 grammes de farines 1 pincée de sel 3 oeufs 100 grammes de lait tiède 1 moitié de levure de boulanger (la moitié d'un petit...
Aujourd'hui pour les petits, j'avais envie de réaliser un gâteau, simple et rapide, mais surtout qu'ils aiment. Un napolitain, ils ont l'habitude de manger celui des commerces, mais celui de maman, a fait sensation...... Pour la génoise amande 3 œufs...
Je n’étais pas trop présente sur mon blog, en ce moment, panne d’ordi et surtout beaucoup de projets en tête, mais me revoilà. Je vais essayer de vous mettre un peu plus de recettes. Aller une petite recette très sympa, pour vos apéros, vous ne serez...
Un délicieux dessert très frais, pour les fins de repas, en famille. Je ne pensais pas que le mélange melon vanille s’associerait si bien, je ne regrette pas d’avoir essayé…. Bavarois vanilles 40 cl de crème liquide entière 130 g de sucre 240g de mascarpone...
Je vous présente le bavarois pistache fraise, avec le quel j'ai participer à un concours sur facebook, d'ailleurs je tenais à remercier, toutes les personnes qui on votés pour moi . Biscuit amande 4 blancs d'oeufs 4 jaunes d'oeufs 120 grammes de farine...
Vous étiez nombreuse à me demander, comment réaliser des reliefs sur un bavarois, à l’aide d’un tapis relief. J’ai préparé cette recette, avec des photos, étapes par étapes. En ce moment, j’ai ma période pistache, j’en mets partout cake, crème de pistache,...
Voici, une recette de bavarois, très simple à réaliser, en général que je fais beaucoup, ayant pratiquement toujours du chocolat et de la poire a la maison (vous pouvez utiliser des poires en conserve) Ingrédient Pour la génoise 3 œufs 120 g de sucre...
Avec l’arrivée des beaux jours, les fraises envahissent les marchés. J’ai succombé à l’envie de faire un fraisier, et je peux vous dire, que cela a fait un heureux….mon mari Ingrédients Génoise 3 œufs 120 grammes de sucre 120 gramme de farine Préparation...
Je ne pouvais pas réaliser un blog culinaire, sans publier le 3 chocolats Ingrédient Pour le biscuit chocolat : 3 oeufs 120 g de sucre 80g de farine 40g de cacao en poudre Préparation Battez les œufs et le sucre. Le mélange doit blanchir et doubler de...
Aujourd’hui je ne publie pas de recette, mais je tenais à vous présenter mes meilleurs vœux pour 2013, qu’elle soit enrichissante et pleine de belle surprise. J ‘en profite aussi pour vous remercier pour vos visites, commentaires et mails sur mon blog,...
Profitez en, pour commander ces produits qui ne seront plus dans le catalogue à partir du 1er Septembre 2013. Liste des Offres supprimées Code article Supprimé en sept 2013 Moules FM 00306 Petit Moule rond 18cm 55cl 27,00 € FM 00325 Moule rond 18 cm 150cl...
Coucou les filles, ce soir je partage avec vous mon gâteau de ce week-end, dite moi ce que vous en pensez ….
Je tenais à partager avec vous la photo de mon premier gâteau sur 3 niveaux…
Je vous fait vite un petit coucou, avec ma réalisation du jour, un gâteau Hello Kitty, d’ailleurs j’ai modeler moi même le Hello kitty. Contente de moi pour un premier modelage. Je me suis inspirée d’un modèle trouver sur Google.
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Coucou tous le monde, j’ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenariat et d’ailleurs le premier, Vous connaissez toutes, cette super boutique en ligne, où en trouve de tous pour pâtisser « Halwati shop » J’aurai le plaisir de vous présenter certains...
