La pâtisserie je ne suis pas née dedans, mais c’est en devenant maman que je me suis découverte cette passion pour les gâteaux, comme toutes les mamans on veut toujours ce surpasser pour les fêtes de nos chérubins. Je pourrais rester des heures à réaliser une pâtisserie complexe comme quelques minutes pour faire un simple fondant au chocolat, mais ce sera toujours avec le même plaisir. Ma cuisine, mon blog mon havre de paix …
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Je ne vous dis pas la tête de mes petites têtes brunes quand ils ont vu cette tarte…eux qui n’aiment pas les fruits dans les gâteaux (appart pommes et bananes). Mais aujourd’hui, j’ai voulu me faire plaisir pour le goûter et la tarte aux myrtilles, c’est...
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Ces derniers jours, nous avons eu la chance d’avoir un beau soleil, et pour moi qui dis soleil dis belle recette fruitée lol Mais la saison ne nous permet pas encore de profiter des fruits adéquats pour cela. Mais j’ai toujours au congélateur des framboises,...
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Bonsoir, ce soir une recette toute simple, une tarte aux pommes, ca fessait bien longtemps que je n’en n’avais pas fais, et pourtant mon mari en raffole. J’avais envie de changer un peu, j’ai rajoutée du pralin, à ma garniture habituelle, et j’ai bien...
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Ca fait déjà un petit moment que je feuillette ce gros livre Rose, vous l’aurez compris il s’agit du livre Pâtisserie de Christophe Felder. J’aime beaucoup ce livre ; très bien écrit et les photos indiquent bien le procédé de la recette, les ingrédients...
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Je continue dans ma gourmandise au chocolat, je sais, je sais c’est pas sérieux tous ca, mais qu’est ce que c’est bon le chocolat … Vous verrez c’est une recette très simple à réaliser, que vous pouvez très bien faire en individuel pour un café gourmand....
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Mon mari raffole des tartes aux pommes, qu’elles soient à la cr è me p â tissi è re, compote, cr è me d’amande… Ayant eu peu de temps aujourd’hui, j’ai vite jet é un coup d’ œ il dans le frigo et dans les placards. Et me voil à lancer dans une tarte aux...
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A cette saison, je devrais vous proposer des recettes fraîches et fruitées, le beau temps n’étant pas au rendez vous, j’ai tendance à préfère de bonne tarte maison. Une bonne tarte aux framboises, que j’ai découvert dans le blog link« les gourmandises...
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Pour ce Dimanche, j’ai préparée une tarte aux pommes, pas n’importe la quelle, une tarte aux pommes à la crème pâtissière de Christophe Felder. C’est une recette que j’ai trouvé dans le blog Le miam miam blog, link manquant de temps, je n’ai pas préparée...
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