La pâtisserie je ne suis pas née dedans, mais c’est en devenant maman que je me suis découverte cette passion pour les gâteaux, comme toutes les mamans on veut toujours ce surpasser pour les fêtes de nos chérubins. Je pourrais rester des heures à réaliser une pâtisserie complexe comme quelques minutes pour faire un simple fondant au chocolat, mais ce sera toujours avec le même plaisir. Ma cuisine, mon blog mon havre de paix …
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Aujourd’hui, j’ai le plaisir de vous publier une recette qui me tiens à cœur, Le makroud, je pourrais très bien vous dire que c’est une gâteau indémodable, incontournable da la pâtisserie oriental. Mais c’est surtout le gâteau de mon enfance, cette odeur...
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Parce que nous connaissons tous quelqu’un de loin ou de près, une amie, un parent, un enfant atteint de Cancer, que je participe à l ‘action Octobre Rose. C’est un petit geste mais j’y tenais, j’ai choisi une recette très simple, une génoise à la confiture,...
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Brioche aux pépites de chocolat ou j’ai envie de dire plutôt brioche fête avec les moyens du bord .C’est une recette que j’ai improvise avec ce que j’avais sous la main. Vous me direz beure, farine et œuf quand on aime pâtisser, on se doit d’en avoir...
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A la maison, on raffolent de tous type crêpes, aujourd’hui j’ai voulu faire découvrir aux enfants, une autre version de crêpes ; les Pancakes, ces petites crêpes épaisses, essentiellement présentent au petit déjeuner chez nos amies américain et anglais,...
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Comme promis, voici la recette de mes petits gâteaux de l’Aïd, que j’ai refais cette fois ci dans l’empreinte mini saint-honoré, (une nouveautée dans le catalogue).Et que j’aime beaucoup, je peux vous dire qu’elle m’inspire énormement … C’est une recette...
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Avec un léger, retard, je tenais à souhaiter une bonne fête de l’Aïd à tous les musulmans, j’espère que vous aves tous passez de très bons moments. Cette année, je n’ai pas préparée plusieurs sortes de gâteaux, je suis resté sur des petites sablé à la...
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Hier, je rêvai d’un bon cake maison, n’ayant pas trop eu le temps d’en préparer un pour le goûter, dés que les petits étaient au lit, j’en ai préparé un. Je peux vous dire que je me suis régalé, ce matin. J ‘ai fais un recette que mon amie Yasmina m’a...
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Ca fait un moment, en ouvrons le placard, que ma nouvelle machine à Donuts, me fessait de l’œil. Comme c’est un petit beignet en général coloré, aujourd’hui mercredi, la journée des enfants, j’ai proposé aux petits d’en faire et de les décorer eux même....
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Toujours du chocolat et encors du chocolat…mais à la maison ca fait l'unanimité. Alors pour le plaisir de mes petits, me voilà à la recherche d’une recette de fondant au chocolat. Mon choix c’est arrêté sur le fondant au chocolat de Pierre Hermé, un des...
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Pas de recette ce soir, mais je tenais à partager avec vous la Sweet Table, que j’ai confectionné à ma Princesse Camélia. Elle reste très simple, avec des cupcakes, sucettes, bonbons bien sur tous ca en Rose, ca va de soit ;) Si vous auriez vu les yeux...
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