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La pâtisserie je ne suis pas née dedans, mais c’est en devenant maman que je me suis découverte cette passion pour les gâteaux, comme toutes les mamans on veut toujours ce surpasser pour les fêtes de nos chérubins. Je pourrais rester des heures à réaliser une pâtisserie complexe comme quelques minutes pour faire un simple fondant au chocolat, mais ce sera toujours avec le même plaisir. Ma cuisine, mon blog mon havre de paix …

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recettes salees

Bagels

Bagels

En visitant les blogs des copines, j’ai pu constater que la semaine dernière c’étais bagels party, c’est à ce demander pourquoi, lol . Oui, oui, je sais, nous étions tous en admiration devant ces petit pain sympa avec leur trou, de l’émission le meilleure...

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Muffins salés

Muffins salés

Coucou tous le monde, aujourd’hui je vous propose la recette d’un muffins, non, non, pas un aux pépites de chocolat ou au citron, mais un à la tomate sèche, feta…..un délice. C’est une recette que j’ai découvert, chez mon amie Sabrina, qui nous la présenter...

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Les cuillères poireaux saumon aux crumbel de parmesan

Les cuillères poireaux saumon aux crumbel de parmesan

Ce soir, je vous présente une recette que j’aime beaucoup "Les cuillères poireaux saumon aux crumbel de parmesan". En général, j utilise l’empreinte tartelette pour la réaliser, j’avais envie de changer, j’ai utilisé l’empreinte cuillères, c’est une recette...

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Fricassé

Fricassé

Ce soir, je vous propose une recette de fricassé, le fricassé est un beignet salé d’origine tunisiennes, une sorte de petit sandwich frit est souvent tartiné d’harissa et farcis à tous les goûts. C’est une recette que ma voisine m’a fait découvrir, et...

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Roulé Epinards, au Saumon et au Boursin

Roulé Epinards, au Saumon et au Boursin

Avec trois jours de retard, mais cependant, je tiens quand même à souhaiter à tous les musulmans , un très bon ramadan ,qu’Allah, nous facilite le jeune et nous accorde ses bienfaits. Le mois de Ramadan est un mois que j’affectionne tous particulièrement,...

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Pyramides couscous

Pyramides couscous

Ce soir, je vous propose une recette de couscous, assez original, et surtout très rapide. Finis la couscoussière, qui mijote 1 heure, place au flexipan. C'est une recette qui va bleufer vos convives, que vous pourrez accompagner avec vos viandes et tagines....

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Mini-éclairs à la mousse de thon

Mini-éclairs à la mousse de thon

Aujourd’hui, et comme promis, je vous mets la recette des mes mini éclairs au thon. Vous allez voir recette pâte a choux, et vous dire : Oh, c’est même pas la peine, je la rate tous le temps. C’est souvent ce que l’on me dit en atelier, pour avoir essayé...

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Madeleines aux tomates séchées

Madeleines aux tomates séchées

Je n’étais pas trop présente sur mon blog, en ce moment, panne d’ordi et surtout beaucoup de projets en tête, mais me revoilà. Je vais essayer de vous mettre un peu plus de recettes. Aller une petite recette très sympa, pour vos apéros, vous ne serez...

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Mini tartelettes au thon

Mini tartelettes au thon

Ça fait quelques jours, que je n’ai pas publié de recettes, j’ai des petits soucis avec mon ordinateur. Du coup, je vais essayer d’en publier plusieurs. Aujourd’hui je vous propose une petite recette très simple à réaliser, et qui plait beaucoup. Ingrédients...

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