La pâtisserie je ne suis pas née dedans, mais c’est en devenant maman que je me suis découverte cette passion pour les gâteaux, comme toutes les mamans on veut toujours ce surpasser pour les fêtes de nos chérubins. Je pourrais rester des heures à réaliser une pâtisserie complexe comme quelques minutes pour faire un simple fondant au chocolat, mais ce sera toujours avec le même plaisir. Ma cuisine, mon blog mon havre de paix …
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Ah les petits gâteaux de Noël ! Que l’on fête ou pas Noël, je pense que l’on est toute d’accord sur le fait qu’ils sont délicieux. Je ne me vois pas passer les vacances d’hiver sans ces petits gâteaux. Comme chaque année, je nous ai préparés une grosse...
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C’est aussi ça la magie de la cuisine : ma recette de petits gâteaux à la confiture, que je fais pour la fête de l’Aïd qui se transforme en petits gâteaux de Noël. C’est une recette que vous pouvez décliner de différentes façons : tant par leur forme,...
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La semaine dernière j’ai fêté mon anniversaire, et oui déjà 31 ans !! Aïe Aïe, les années défilent à une allure impressionnante. Et pour marquer le coup, je nous ai préparés une bûche au parfum préféré de ma petite famille : Vanille pralin. Si ça tenait...
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Ça faisait un moment que je n’avais pas feuilleté mon livre fétiche : mon gros livre rose de Christophe Felder : L’ultime référence . Et en tournant les pages, je suis tombée sur cette recette de petits gâteaux : Le Kpifler. Avec 15 minutes de préparation...
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Ca doit bien faire une semaine que ce petit pot de Philadelphia ne demande qu’à être utilisé… Même si sa date de péremption était longue, j’avais bien envie de m’en servir. Mais pour en faire quoi ? C’était surtout ça la question … Je ne voulais pas prendre...
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