La pâtisserie je ne suis pas née dedans, mais c’est en devenant maman que je me suis découverte cette passion pour les gâteaux, comme toutes les mamans on veut toujours ce surpasser pour les fêtes de nos chérubins. Je pourrais rester des heures à réaliser une pâtisserie complexe comme quelques minutes pour faire un simple fondant au chocolat, mais ce sera toujours avec le même plaisir. Ma cuisine, mon blog mon havre de paix …
Dés que j’ai reçu mon nouveau moule de chez Demarle, (empreintes Kouglof) je n’ai eu qu’une seule envie ; de l’essayer. De prime abord, j’étais parti sur des minis Kouglof, mais en visitant les blogs, je me suis dis que cette forme était géniale pour...
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Me revoilà de retour sur mon blog avec des recettes très gourmandes, de quoi régaler vos chérubins au moment du goûter .J’espère que vous avez tous bien repris le travail, école ….et surtout que vous avez bien profités de vos vacances. Et sans plus attendre...
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Je pense que pour beaucoup d’entre nous, ont fais leurs début en cuisine avec un cake, en tous cas pour moi c’est le cas, Si vous auriez vu le look qu’ils avaient , vous auriez bien rigolés, souvent trop cuit à l’extérieure et pas assez à l’intérieure...
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Aujourd’hui mercredi ; la journée des enfants.En général, afin de les occuper, je les laisse préparer eux même leurs goûtés. Pour cela une recette simple, et à leur goût. Je leur ai propose la recette des muffins à la banane, que j’ai repérée sur le blog...
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Voici une recette de cupcakes des plus simple, j’ai choisie comme base une recette que j’utilise traditionnellement pour mes génoises. J’ai pensée que ce serait une bonne idée d’avoir une base légère, afin d’apprécier encore plus sa ganache. Pour la ganache,...
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Hier, je rêvai d’un bon cake maison, n’ayant pas trop eu le temps d’en préparer un pour le goûter, dés que les petits étaient au lit, j’en ai préparé un. Je peux vous dire que je me suis régalé, ce matin. J ‘ai fais un recette que mon amie Yasmina m’a...
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Ca fait un moment, en ouvrons le placard, que ma nouvelle machine à Donuts, me fessait de l’œil. Comme c’est un petit beignet en général coloré, aujourd’hui mercredi, la journée des enfants, j’ai proposé aux petits d’en faire et de les décorer eux même....
Lire la suiteMon blog me manque énormément, partager mes recettes avec vous et vous lire tous simplement… Je manque de temps sinon vous pouvez me croire, j’en ai des recettes à publier, je pense que sa va être une de mes résolutions de 2013, publiez plus de recettes...
Lire la suiteBonsoir à tous, je me suis sauvée une petite semaine en vacance à la dernière minutes, ce qui explique mon absence ces dernier temps. J’espère que vous avez tous passés de bonnes vacances et bien commencés la rentrée. Dans un premier temps, je tenais...
Lire la suiteBonsoir, tous le monde, ce soir, je vous propose un fondant très coulant, au cœur de spéculos, un délice pour les papilles. Et je vous prépare une petite surprise dans la prochaine publication, que je vais essayer de vous poster ce soir. Ingrédients 125g...
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