La pâtisserie je ne suis pas née dedans, mais c’est en devenant maman que je me suis découverte cette passion pour les gâteaux, comme toutes les mamans on veut toujours ce surpasser pour les fêtes de nos chérubins. Je pourrais rester des heures à réaliser une pâtisserie complexe comme quelques minutes pour faire un simple fondant au chocolat, mais ce sera toujours avec le même plaisir. Ma cuisine, mon blog mon havre de paix …
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Ah les petits gâteaux de Noël ! Que l’on fête ou pas Noël, je pense que l’on est toute d’accord sur le fait qu’ils sont délicieux. Je ne me vois pas passer les vacances d’hiver sans ces petits gâteaux. Comme chaque année, je nous ai préparés une grosse...
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C’est aussi ça la magie de la cuisine : ma recette de petits gâteaux à la confiture, que je fais pour la fête de l’Aïd qui se transforme en petits gâteaux de Noël. C’est une recette que vous pouvez décliner de différentes façons : tant par leur forme,...
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Ça faisait un moment que je n’avais pas feuilleté mon livre fétiche : mon gros livre rose de Christophe Felder : L’ultime référence . Et en tournant les pages, je suis tombée sur cette recette de petits gâteaux : Le Kpifler. Avec 15 minutes de préparation...
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Pour commencer la nouvelle année en beauté, ou devrais je dire en toute gourmandise. J’ai choisi la recette de Cookies de Martha Stewart, connues sous le nom « Outrageous chocolate cookies ». Je lis dans vos pensées, vous êtes entrain de vous dire que...
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Je profite de ce jour pour souhaiter à tous mes amis qui fêtent Noël, une bonne fête et espère que vous avez passés un très bon réveillon en famille. Aujourd’hui une petite recette très simple, des petits biscuits parfumés au citron, idéal pour accompagner...
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Pour bien commencer la semaine, je vous propose des madeleines chocolat au zeste d ‘orange. J’ai choisi la recette de Bernard link , car il explique très bien l’importance d’utiliser les moules en silicone, nottament du flexipan, pour avoir de bonnes...
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Comme promis, voici la recette de mes petits gâteaux de l’Aïd, que j’ai refais cette fois ci dans l’empreinte mini saint-honoré, (une nouveautée dans le catalogue).Et que j’aime beaucoup, je peux vous dire qu’elle m’inspire énormement … C’est une recette...
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Avec un léger, retard, je tenais à souhaiter une bonne fête de l’Aïd à tous les musulmans, j’espère que vous aves tous passez de très bons moments. Cette année, je n’ai pas préparée plusieurs sortes de gâteaux, je suis resté sur des petites sablé à la...
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Je pense que je vous ai déjà parler du blog de Hanane, la caverne d’Alibaba de bonnes recettes, et chaque fois que j’ai pu tester une de ces recettes, je n’ai jamais été déçus. L’autre soir, en y jetons un œil, je suis tombé sur cette superbe recette...
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Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple, que vous avez déjà vu sur mon blog : les Financier, cette fois ci, je les ai fait avec des pépites de chocolats, pour le plaisir des petits et grands. Ingrédients 50g de poudre d'amandes 150g de sucre...
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