La pâtisserie je ne suis pas née dedans, mais c’est en devenant maman que je me suis découverte cette passion pour les gâteaux, comme toutes les mamans on veut toujours ce surpasser pour les fêtes de nos chérubins. Je pourrais rester des heures à réaliser une pâtisserie complexe comme quelques minutes pour faire un simple fondant au chocolat, mais ce sera toujours avec le même plaisir. Ma cuisine, mon blog mon havre de paix …
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Coucou les amies, ça fait un moment, que je n’ai pas publié de recettes, beaucoup de travail et surtout beaucoup de projets, aujourd’hui pas de recette, mais une nouvelle catégorie sur mon blog : Sweet Cake by me, je me passionne et espère me perfectionner...
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À chaque galette des rois, les enfants se disputent la couronne, du coup j’ai opté pour des minis galettes, chacune garnis d’une fève, et pour la recette j’ai rajouté des pépites de chocolat. Résulat, des enfants comptant pour le goûter. Ingrédients Une...
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Coucou tous le monde, aujourd’hui je vous propose la recette d’un muffins, non, non, pas un aux pépites de chocolat ou au citron, mais un à la tomate sèche, feta…..un délice. C’est une recette que j’ai découvert, chez mon amie Sabrina, qui nous la présenter...
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Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple, que vous avez déjà vu sur mon blog : les Financier, cette fois ci, je les ai fait avec des pépites de chocolats, pour le plaisir des petits et grands. Ingrédients 50g de poudre d'amandes 150g de sucre...
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Une de mes résolutions de 2013, était de réussir à faire de bon et beau macaron à la meringue italienne. Ce n’est pas faute d’avoir essayé, à la meringue française, italienne Mais je n’étais pas entièrement satisfaite du résultat. Une seule envie retentés,...
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Aujourd’hui je ne publie pas de recette, mais je tenais à vous présenter mes meilleurs vœux pour 2013, qu’elle soit enrichissante et pleine de belle surprise. J ‘en profite aussi pour vous remercier pour vos visites, commentaires et mails sur mon blog,...
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Pour ce Dimanche, j’ai préparée une tarte aux pommes, pas n’importe la quelle, une tarte aux pommes à la crème pâtissière de Christophe Felder. C’est une recette que j’ai trouvé dans le blog Le miam miam blog, link manquant de temps, je n’ai pas préparée...
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La "Forêt Noire", ce grand classique de la pâtisserie qui fait l’unanimité chez les amateurs de chocolat et de chantilly et surtout chez ma maman. J’en avais déjà fais une, il y a quelques jours, n’étant pas satisfaite du résultat, j’attentais qu’une...
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Ce soir, je vous présente une recette que j’aime beaucoup "Les cuillères poireaux saumon aux crumbel de parmesan". En général, j utilise l’empreinte tartelette pour la réaliser, j’avais envie de changer, j’ai utilisé l’empreinte cuillères, c’est une recette...
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Entant que conseillère Demarle, je me devais de rajouter cette délicieuse recette, de Tigrés à mon blog. C’est une recette très simple à réaliser, et vous pouvez me croire, qui fait son effet, j’ai utilisé l’empreinte petit savarin carré, de loin une...
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