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22 décembre 2012 6 22 /12 /décembre /2012 17:51

Entant que conseillère Demarle, je me devais de rajouter cette délicieuse recette, de Tigrés à mon blog. C’est une recette très simple à réaliser, et vous pouvez me croire, qui fait son effet, j’ai utilisé l’empreinte petit savarin carré, de loin une de mes empreintes préfère.

 IMG_3208.JPG

Ingredients

180 g de beurre mou

180 g de sucre

3 oeufs

120 g de farine

60 g de poudre d'amande

1/2 sachet de levure chimique

40 g de pépites de chocolat (ou de vermicelles chocolat)

100 g de chocolat noir

100 g de crème liquide

 

Préparation

Dans un cup de poule, mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les oeufs et mélangez. Ajoutez la farine mélangée à la levure et à la poudre d'amande. Mélangez le tous, puis ajouter les vermicelles de chocolat.

Remplir 3/4 des empreintes savarins carres, et faire cuire à 180°C pendant 15 minutes environ. (N’oubliez pas de préchauffer votre four)

Surtout bien laissez refroidir avant de les démouler.

Pour la ganache chauffer la crème dans une casserole, à ébullition, hors du feu versez le chocolat et mélangez pour lisser la ganache.

Vous pouvez remplir vos minis savarins, si vous le souhaitez, de la bonne confiture maison, peut aussi faire l’affaire.

Bonne dégustation.

 

Si vous souhaitez acquérir le moule que j’ai utilisé pour cette recette, contactez moi.

Je me ferais une joie de vous envoyer ca ;)

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Published by Atelier gâteaux - dans Petits gâteaux
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commentaires

DULAC 21/04/2013 14:54

bonjour combien coute le moule svp merci

Atelier gâteaux 25/05/2013 17:45



Bonjour, il est a 50 euros 50



fatima 23/12/2012 14:56

oh qu'ils ont l'air délicieux ces petits gateaux

Atelier gâteaux 23/12/2012 21:54



Merci Fatima, délicieux pour les gourmandes de chocolat



caty49 22/12/2012 18:50

ils sont tres beaux moi demain je publie les buchettes caramel beurre salé poire un delice j'ai adoré bonne soirée

Atelier gâteaux 23/12/2012 21:53



Merci, jai hate de voir vos buchettes ;)



Maryse & Cocotte 22/12/2012 18:31

une recette que je m'empresse de mettre dans mes favoris !! ils sont très beaux !!!

Atelier gâteaux 23/12/2012 21:52



;)


 



yamina 22/12/2012 18:04

bravooo!! ils sont très réussi!! je t'en aurais bien piqué un! bisouss

Atelier gâteaux 23/12/2012 21:52



Avec plaisirs ;)



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  • : La pâtisserie je ne suis pas née dedans, mais c’est en devenant maman que je me suis découverte cette passion pour les gâteaux, comme toutes les mamans on veut toujours ce surpasser pour les fêtes de nos chérubins. Je pourrais rester des heures à réaliser une pâtisserie complexe comme quelques minutes pour faire un simple fondant au chocolat, mais ce sera toujours avec le même plaisir. Ma cuisine, mon blog mon havre de paix …
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