Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
5 décembre 2013 4 05 /12 /décembre /2013 14:42

Ca fessait un moment que ce gâteau me fessait de l’oeil, « Le gâteaux invisible aux pommes », et je suis tombée sous son charme, en le voyant dans le blog de Maryse et cocottelink, d’ailleurs depuis le temps que je voulais tester une de ces recettes, toutes plus belles les une que les autres. Gourmande que je suis, j’ai rajoutée un crumble aux noisettes, ce petit craquant sur ces pommes bien cuite…juste un délice. 

dossier-blog-0173.jpg

Ingrédients

Pour le crumble noisette

  

70g de beurre demi sel

70 g de farine


50g de poudre de noisette


60g de sucre roux

 

Préparation

 Mélanger tous les ingrédients dans un saladier en émiettant avec les doigts. Vous devez obtenir une pâte sableuse. Réserver.

 

Pour le gâteaux  

Ingrédients

5 pommes

2 œufs

5 cl de lait demi-écrémé

10 cl de crème liquide

1 pincée de sel

75 g de farine

1 sachet de levure chimique

50 g de sucre

30 g de beurre

1 sachet de sucre vanillé

30 g de poudre de noisette

 

Préparation

Éplucher, épépiner et couper les pommes en fines tranches. Réservez-les.

Préchauffez votre four à 180°.

Dans votre cup de poule mélangez-la farine, le sel, la levure chimique et les noisettes en poudre

Faites fondre votre beurre au micro-onde. Battre vos œufs avec le sucre et le sucre vanille, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Versez ensuite le lait, la crème, le beurre fondu dans le mélange précédent.

Ensuite mélanger les ingrédients secs avec les ingredients liquides.

Y disposer vos lamelles de pommes. Mélangez délicatement et versez le tout dans votre moule. (J’ai utilisée mon moule à génoise flexipan)

Eparpiller le crumble noisette sur tous le gâteaux.

Enfournez 45 mn à 180°

Une fois le gâteau cuit, laissez-le bien refroidir avant de le démouler.


gâteaux facile, pommes, crumble noisette , recette rapide

Partager cet article

Repost 0
Published by Atelier gâteaux - dans Gâteaux
commenter cet article

commentaires

Mymy Cuisine... 14/12/2013 09:43

Invisible?!
Pourtant il ne passerait pas inaperçu chez moi!

Atelier gâteaux 16/12/2013 22:27



que c'est gentil :)



caty49 08/12/2013 21:28

une tres bonne idée , il reste quelques jours pour gagner un bloc de foie gras chez moi bizz

Atelier gâteaux 09/12/2013 19:08



merci, je file voir ca ;)



Les Gourmandises de Amela 08/12/2013 20:14

Pour l'avoir déjà goûter c'est vraiment un délicieux gâteau aux pommes ! Tu as eu une bonne idée de rajouter du crumble, ca donne un petit coté croustillant qui lui manque ;)

Bise et bonne soirée en ce dimanche.

Atelier gâteaux 09/12/2013 19:07



Merci Amela, oui c'etais vraiment top avec le crumle , bonne soiree 



Aux Fourneaux 08/12/2013 09:11

Ah non pas invisible du tout lol !!! Moi je le vois très bien et d'ailleurs il est plus que gourmand , un vrai régal pour les papilles :) Bises

Atelier gâteaux 09/12/2013 19:07



merci cest tres gentil ;)



Nathalie 08/12/2013 07:12

Une belle gourmandise!! J'adore l'idée du crumble!!! Bises

Atelier gâteaux 09/12/2013 19:06



merci c'est gentille



  • : Atelier gâteaux
  • Atelier gâteaux
  • : La pâtisserie je ne suis pas née dedans, mais c’est en devenant maman que je me suis découverte cette passion pour les gâteaux, comme toutes les mamans on veut toujours ce surpasser pour les fêtes de nos chérubins. Je pourrais rester des heures à réaliser une pâtisserie complexe comme quelques minutes pour faire un simple fondant au chocolat, mais ce sera toujours avec le même plaisir. Ma cuisine, mon blog mon havre de paix …
  • Contact

Catégories

catpatorient

cattartes
catentremets
catgato
catpetitgato
catmacarons
catcupcakes
catviennois
catrecettesalee
catsweettables
catsweetcake
catateliersgourm
catGD

catramadan

catpartenariat.jpg

Guy Demarle

catalogue-dl.png

 

badge-MaJolieLettre

 

             AVATAR-halwatishop.jpg

            

       Suivez-moi sur Hellocoton

Liens