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8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 00:07

 

 13022012082

 

Un peu de couleur dans vos cake, aujourd’hui je vous propose un cake marbé pistache chocolat, a déguster avec un bon laché Marchitto

3 œufs

150 g de sucre en poudre

100 g de beurre mou

 100 g de farine, 50 g de maïzena

½  sachet de levure chimique

30 g de pâte à la pistache, 50g de lait

25 g de cacao amer en poudre

 

Fouettez  le beurre mou, avec le sucre, jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Ajoutez les œufs. Lorsque la pâte est bien homogène, ajoutez la farine, la levure chimique. Faire chauffer le lait, et y rajoutez la pâte a pistache.  Divisez la pâte en deux parties : versez la préparation  pâte à la pistache dans la première, puis le cacao en poudre dans la deuxième. Mélangez délicatement. Versez les pâtes en deux fois dans le moule, en les alternant. Faites des marbrures dans les pâtes avec la pointe d’un couteau.

Enfournez le cake dans un four bien préchauffé th 5-6 (160°), et laissez-le cuire pendant 1 heure.

 

Bonne dégustation

 

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Published by Atelier gâteaux - dans Cakes - muffins - cupcakes...
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  • : La pâtisserie je ne suis pas née dedans, mais c’est en devenant maman que je me suis découverte cette passion pour les gâteaux, comme toutes les mamans on veut toujours ce surpasser pour les fêtes de nos chérubins. Je pourrais rester des heures à réaliser une pâtisserie complexe comme quelques minutes pour faire un simple fondant au chocolat, mais ce sera toujours avec le même plaisir. Ma cuisine, mon blog mon havre de paix …
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